DURST MALZ wurde 1824 als Landbrauerei und Mälzerei in Heidelsheim bei Bruchsal gegründet und nach ca. 60 Jahren in eine gewerbliche Mälzerei umgewandelt.
Nach dem Zweiten Weltkrieg bauten die damaligen Inhaber Karl Fritz und Reiner Hiby-Durst das Familienunternehmen konsequent aus. 1985 wurde die Rheinische Malzfabriken Union in Gernsheim/Rhein übernommen und 1992 fusionierten die beiden Unternehmen.
Im Jahr 2000 wurde auch die Westdeutsche Mälzerei GmbH in Castrop-Rauxel in das Unternehmen integriert. Heute gehört DURST MALZ zur international tätigen Soufflet-Gruppe. An seinen drei Standorten produziert das Unternehmen jährlich ca. 200.000 Tonnen Malz höchster Qualität für den weltweiten Vertrieb.
DURST MALZ - Weltweit gefragt
Mit einer generationenübergreifenden Tradition, modernsten Produktionsverfahren und einer gleichbleibend hohen Produktqualität haben wir uns bei Brauereien in aller Welt einen hervorragenden Ruf erworben. Dies ist für uns ein Ansporn, unsere Methoden ständig weiterzuentwickeln und damit die Zufriedenheit unserer Kunden weiter zu steigern.
DURST MALZ als Teil der Soufflet Gruppe
Seit 2011 gehört DURST MALZ zur international agierenden Soufflet Gruppe. Mit einer Kapazität von 2.280.000 Tonnen in 27 Anlagen sind die Malteries Soufflet in der Lage, Brauereien weltweit mit europäischem oder lokalem Gerstenmalz zu beliefern. Durch die Auswahl der Braugerste (Versuchsfelder in 14 Ländern), die Ernte und die Verarbeitung will Malteries Soufflet die Wertschöpfungskette beherrschen und erhalten.
Die Stärken der Malteries Soufflet sind:
Präsenz in den wichtigsten Braugerstenregionen und Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Brauereien;
Beherrschung der Mälzereiprozesse mit unternehmerischer Sozialverantwortung: Energie- und Wassermanagement, Umweltschutz und Sicherheit der Mitarbeiter;
Kompetenz in der Logistik, um die gewünschte Flexibilität und Reaktionsfähigkeit der Kunden zu erfüllen.
